Réservation - L'Osmose

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Zu Beginn des Jahres bietet das Restaurant L'Osmose ein außergewöhnliches Silvestermenü. Da die Anzahl der Plätze begrenzt ist, empfehlen wir Ihnen, schnell zu buchen, indem Sie Ihr Menü unten bestellen.
Eine Anzahlung von 50% ist per Kreditkarte erforderlich

Reveillon-Menü - 150 € / pers

Für jede Buchung wird eine Anzahlung von 50% oder 75 € fällig

75.00 € Hinzufügen

Reveillon-Menü EN ACCORD METS & VINS - 210 € / pers

Für jede Buchung ist eine Anzahlung von 50% oder 105 € erforderlich

105.00 € Hinzufügen

Neujahrskarte 2018

La Coupe de Champagne Duval Leroy Brut
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Amuse-bouche
Comme une Quiche Lorraine
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Capuccino de Foie Gras
Réduction de Vin Rouge, Espuma de Pommes de Terre à la Truffe
Alsace Pinot Gris ‘’Brandhof’’ 2016 R.Gresser *
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Kiwhuitre
Huitre Tarbouriech& textures de Kiwi
Chablis 2016 Louis Michel *
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Langoustines marinées & croustillant de Riz soufflé
Le Velouté lié au Corail d’Oursin & Raviole de Queue de Bœuf
Alsace Grand Cru ‘’Schlossberg’’ 2009 P.Blanck *
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L’Œuf Bio Fermier Mariné
Variation de Bananes & Caviar Osciètre Prunier
Alsace Chardonnay 2015 Dopff au Moulin Riquewihr *
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La Pause Délice
Granité de Whisky à la Fraise
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Homard Bleu dans l’Esprit d’un Bourguignon
Médaillon saisi au Beurre de Crustacés, Sauce Civet au Pain d’Epice
Saumur Champigny ‘’Les Roches’’ 2017 T.Germain *
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Le Pigeonneau des Vosges aux Saveurs de la Ferme
Panure de Céréales, Texture de Maïs & Jus au Foin
St Estèphe Château Tour de Pez 2011 Cru Bourgeois *
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L’Osmose 2019
La surprise du Maître Sommelier *
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Les Mignardises

Preis: 150 € pro Person (Wasser und Kaffee inklusive)
210 € in passenden Speisen und Weinen (Wasser und Kaffee inklusive)
Nur bei Reservierung und Anzahlung von 50%

* Nur für das Menü in Übereinstimmung mit Speisen und Wein



 
EMPFANGEN SIE JEDEN MONAT UNSERE NEUE KARTE:
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18 rue du Général Gouraud
(Eingang von Gail Avenue)
67210 OBERNAI


STUNDEN

Dienstag bis Samstag :
12 h bis 14 h & 19 h bis 21 h
Reservierungen : 03 88 99 38 89
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