Réservation - L'Osmose

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WEINABEND FREITAG 07, JUNI 2019
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Es ist unser Meister Sommelier Frédéric Voné, der an diesem Abend amtiert und Ihnen
seine aufgeklärten Kommentare zu den vom Chapoutier House vorgeschlagenen göttlich
en Nektaren überbringt. Wir werden auch das Vergnügen haben, seinen würdigen
Vertreter zu begrüßen

Wir beginnen mit einem Aperitif in Saint Peray
mit der Muse von Wagner
Sowie ein Château des Ferrages Sainte Victoire




Wir werden dann Verkostungen und Speisen- und Weinpaarungen haben:

Ein Schieferkopf über Saint Jacques
Das geriebene Flügelblatt mit Grünkohl, Isigny Sherry Butteremulsion, Dillsalat und
neuen Zwiebeln begleiten
Und eine weiße Crozes Hermitage



Ein Bituit und Maximus 100% Marsanne Und ein weißer Heiliger Josef Passen Sie mit Schmalz-Elsässer-Speck u. Velouté-Erbse mit Zitronengras zusammen




Ein Crozes Hermitage Rot Und eine Côte Rôtie Begleiten Sie die Pigeonneau d'Anjou, Artischocken & Knoblauch Variation  Und schließlich eine Domain von Bila Haut Banyuls Wird unser Dessert rund um die Schokolade und ihre roten Früchte begleiten

Die Kosten für diesen Abend betragen 89 € pro Person.
Alle diese Weine werden auch auf Bestellung zum Verkauf angeboten

ACHTUNG: Die Anzahl der Sitzplätze für diesen Abend ist freiwillig auf 25 Personen begrenzt, um diese Verkostung bestmöglich zu arrangieren.

Weinabend 07. Juni - 89 € / Person

Weinabend 07. Juni - 89 € / Person

FREITAG 07. JUNI
Für alle Buchungen ist eine Anzahlung von 50% erforderlich, d.h. 44,50 €.

44.50 € Hinzufügen
 
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18 rue du Général Gouraud
(Eingang von Gail Avenue)
67210 OBERNAI


STUNDEN

Dienstag bis Samstag :
12 h bis 14 h & 19 h bis 21 h
Reservierungen : 03 88 99 38 89
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