Réservation - L'Osmose

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WEINABEND FREITAG 07, JUNI 2019
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Wir freuen uns, Ihnen für den Abend des Freitag, den 7. Juni 2019, eine Weinprobe anbieten zu können, die von unserem Meistersommelier Frédéric Voné kommentiert wird.

Auf dem Programm des heutigen Abends, bei dem das Chapoutier-Haus im Mittelpunkt steht, sind 8 Weine zu entdecken, die in Osmose von 5 gastronomischen Geschmacksrichtungen begleitet werden, die von unserem Küchenchef Antoine BOTTER auf der Grundlage edler Produkte zubereitet werden.

Um Ihr Vergnügen zu perfektionieren, empfehlen wir Ihnen, sich zu enthüllen und diese Aromen zu entdecken, während Sie sie probieren.

Das große Anwesen Michel Chapoutier ehrt uns mit seiner Anwesenheit und lässt Sie Les Crozes Hermitage, St. Peray, Hermitage weiß und rot, Cornas, Côte Rôtie und viele andere Appellationen in biologischer und biodynamischer Qualität kosten.

Das Weingut ist ein Muss im Rhônetal und ein Markenzeichen für große Weine.

Die Kosten für diesen Abend betragen 89 € pro Person.

ACHTUNG: Die Anzahl der Plätze für diesen Abend wird freiwillig auf 25 Personen begrenzt, um für diese Verkostung die bestmögliche Lösung zu finden.
Die Weine, die zur Verkostung angeboten werden, werden auch zum Verkauf angeboten!
WEINABEND FREITAG 26, APRIL 2019
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Wir freuen uns, Ihnen für den Abend des Freitag, den 26. April 2019 eine Weinprobe anbieten zu können, die von unserem Meistersommelier Frédéric Voné kommentiert wird.

Auf dem Programm des heutigen Abends, wo Provenienzen und Korsen im Mittelpunkt stehen, sind 8 Weine zu entdecken, die in Osmose von 5 gastronomischen Geschmacksrichtungen begleitet werden, die von unserem Koch Antoine BOTTER aus edlen Produkten zubereitet werden.

Um Ihr Vergnügen zu perfektionieren, empfehlen wir Ihnen, sich zu enthüllen und diese Aromen zu entdecken, während Sie sie probieren.

Sie werden die großen Bio-Weine des Mittelmeerraums entdecken, Weiß und Rot der Domaine Dupéré Barrera, die von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt, als eines der besten Weingüter anerkannt wurde.
Sie werden auch das wunderschöne Bandol der Domaine des 3 Filles entdecken.

Und schließlich die Größe, der Charakter der korsischen Weine der Domaine Canereccia und des berühmten in Amphore gereiften Weins mit würzigen und trüffelartigen Aromen..........

Die Kosten für diesen Abend betragen 79 € pro Person.

ACHTUNG: Die Anzahl der Plätze für diesen Abend wird freiwillig auf 25 Personen begrenzt, um für diese Verkostung die bestmögliche Lösung zu finden.
Die Weine, die zur Verkostung angeboten werden, werden auch zum Verkauf angeboten!


WEINABENDUNG 26. APRIL - 79 € / Person

WEINABENDUNG 26. APRIL - 79 € / Person

FREITAG 26. APRIL
Für alle Buchungen ist eine Anzahlung von 50% erforderlich, d.h. 39,50 €.

39.50 € Hinzufügen
Weinabend 07. Juni - 89 € / Person

Weinabend 07. Juni - 89 € / Person

FREITAG 07. JUNI
Für alle Buchungen ist eine Anzahlung von 50% erforderlich, d.h. 44,50 €.

44.50 € Hinzufügen
 
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Dienstag bis Samstag :
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Reservierungen : 03 88 99 38 89
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