Réservation - L'Osmose

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To start the year off, L'Osmose restaurant offers an exceptional New Year's Eve menu. The number of places being limited, we suggest you to book quickly by ordering your menu below.
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REVEILLON MENU - 160 € / pers

REVEILLON MENU - 160 € / pers

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80.00 € Add
REVEILLON MENU EN ACCORD METS & VINS - 230 € / pers

REVEILLON MENU EN ACCORD METS & VINS - 230 € / pers

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115.00 € Add

Menu Nouvel An


La Coupe de Champagne
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Les Amuses-Bouche
Cromesquis d'Escargot
Velouté de Cèpes et oeuf de Caille
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La Sphère de Foie Gras
Le Foie Gras d'Alsace fait maison & la Pomme travaillée au Wasabi
Mosel Riesling Spätlese 2004 Schloss Lieser *
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Le Homard Breton & Caviar Osciètre
Homard Bleu de Bretagne, Bouillon de Homard et Caviar Osciètre
Alsace Riesling "via Saint-Jacques" 2015 Magnum, Schieferkopf*
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Le Carpaccio de Saint-Jacques aux Huitres Gillardeau
Fines Lamelles de Saint-Jacques & Sorber aux Huitres
Jurançon sec 2014 "Cuvée Marie" Clos Uroulat*
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La Pause Délice
Granité de Champagne  aux fruits de la Passion
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La Poitrine de Porc Fermier & Citron Caviar
La Poitrine de Porc Fermier cuit 48h, Panais au Chocolat Blanc, Bois de Salsifis & Citron Caviar
Alsace Gewurtztraminer 2016 Nature Christophe Lindenlaub*
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Le Poulet Pattes Noires aux Truffes
Le Poulet Pattes Noires contisé aux Truffes, Royale de Moelle & Endive aux Truffes, fumée au Foin
Saint-Joseph 2016 Equis / Graillot*
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L' Osmose 2020
La Surpeise du Maître Sommelier*
Les Mignardises


TARIF

160 € par personne
(y compris la coupe de Champagne 12cl)

230 € en accord mets & vins
(12cl pour le Coupe de Champagne & 8 cl pour les Vins)

UNIQUEMMENT SUR RÉSERVATION ET PAIEMENT D'UN ACOMPTE DE 50%

* Uniquement pour le menu en accord mets & vins

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ADRESS :

18 rue du Général Gouraud
(entrance by Gail Avenue)
67210 OBERNAI


HOURS

Tuesday to saturday :
12h to 14h & 19h to 21h
Reservations : 03 88 99 38 89
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