Réservations : 03 88 99 38 89

Email : contact@restaurantlosmose.fr

Horaires : 

Du mardi au samedi

de 12h00 à 14h00

& de 19h00 à 21h00

Recevez chaque mois notre nouvelle carte : 

 Adresse :

 18 rue du Général de Gouraud

(entrée par l'Avenue de Gail)

67210 OBERNAI

© 2019 par Gocom - Mentions légales - Inscrit à la CNIL

Soirée d'exception & de Prestige avec

la Maison des

Champagnes TAITTINGER 

& les Caviars KAVIARI 

dernière minute, la soirée est reportée à une date ultérieure

Champagnes Taittinger et Caviars Kaviari seront la base de ce menu en accord mets et champagnes d’exception.

Notre Maître Sommelier à fait son choix sur 5 champagnes différents 

et notre Chef Antoine BOTTER à concocté un menu en accord avec le caviar.

Les représentants de Taittinger et de Kaviari se feront un plaisir de vous présenter les produits que vous dégusterez

Une soirée de Prestige à ne pas manquer !

Tarif 190 € par personnes en accord mets et vins

Uniquement sur réservation et paiement d’un acompte de 50%

Pour réserver, merci de cliquer sur l'image ci-dessous

Soirée du 26 mars 2020

Champagnes Taittinger & Caviars Kaviari

La Coupe de Champagne Taittinger Brut

 

 

Amuse-Bouche

 

Le Homard & le Caviar Kaviari Osciètre

Pince de Homard, Royale de Moelle de Bœuf, Espuma de Brioche & Caviar Osciètre

Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2007

 

  

L’Ormeau & le Caviar Kaviari Kristal

Ormeau snacké, Chutney Exotique & Caviar Kristal

Champagne Taittinger  Prélude Grands Crus

 

Le Pagre & le Caviar Kaviari Transmontanus

Pagre cuit en Basse Température, Chou-Fleur, Chocolat Blanc,

Citron Confit & Beurre Blanc au Caviar Transmontanus

Champagne Taittinger  Folies de la Marquetterie

 

 La Volaille d’Alsace & le Caviar Kaviari Baeri Royal

Cylindre de Volaille d’Alsace farcie au Caviar Baeri Royal et fumé au Foin,

Cromesquis de Pomme de Terre aux Amande et Noisettes, Feuille de Chou de Bruxelles

& Bouillon de Poule au Champagne

Champagne Taittinger Millésimé 2013

 

Le Chocolat & le Champagne

Autour du Chocolat et des Fruits Rouges

Champagne Taittinger  Prestige Rosé

 

Mignardise

 

Tarif : 190 € par personne

(eau et café et Champagnes inclus)

Uniquement sur réservation et paiement d’un acompte de 50%