DÉSOLÉ NOUS SOMMES COMPLETS
Pour bien commencer la nouvelle année, le restaurant L'Osmose vous propose un menu de réveillon St Sylvestre exceptionnel.
Le nombre de places étant limité, nous vous suggérons de réserver rapidement en passant commande de votre menu ci-dessous.
Pour valider votre réservation, un acompte de 50% par CB est obligatoire
Menu Nouvel An
Amuse-Bouche
Accompagné de sa Coupe de Champagne
L’œuf, l’œuf et l’œuf
Œuf de Poulet, de Caille et d’Esturgeon (Caviar Kristal) & Pomme de Terre iodé.
Le Thon et le Caviar
Thon, Caviar, Crème d’Isigny au Citron vert, Citron caviar & Huile fluorescente à l'Aneth
La Saint Jacques et la Truffe
Saint Jacques, Chou-fleur, Chocolat blanc & Chaat Masala
Le Bar sauvage et le Champagne
Bar sauvage, Huitre, embeurré de Chou, Citron noir d'Iran,
Citron confit & Beurre blanc au Champagne
Le Pigeonneau et le Foie gras
Pigeonneau d'Anjou, Foie gras, Mandarine, Vin chaud, Noisette & Pain d’Epices
Dessert
Citron, Caviar & Chocolat blanc
Mignardise
Tarif 170 € par personne
250 € en accord Mets & Vins
L’accord Mets & Vins comprend 1 coupe de Champagne en apéritif
& 1 coupe de Champagne avec le dessert,
1 verre de vins pour chaque plat (hors dessert), l’eau et le café
(12cl pour le Coupe de Champagne & 8 cl pour les Vins)
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION ET PAIEMENT D'UN ACOMPTE DE 50%
en cliquant sur l'un des boutons ci-dessous
La soirée démarrera à 19H30
IMPORTANT:
Comme il s'agit d'un repas au restaurant et non pas d'un menu à emporter, lors de la réservation
ne tenez pas compte du mode de livraison
(vous pouvez par défaut le laisser sur livraison gratuite)