Semaine Spéciale "Le Menu de la Mer"

Du 1er au 10 février inclus,

nous vous proposons deux menus de la Mer

Menu en 5 Services à 85 € :

Le Thon et la Banane

Jambon de Thon, Banane & Avocat

La Saint-Jacques et la Mangue

Saint-Jacques marbré, Coque, Mangue, Caviar & Wakamé

Le Navarin de Homard

Un Plat Signature du Chef Antoine BOTTER

Le Saint-Pierre et le Crémant

Saint-Pierre, cuit à basse température, Chou, Huitre,

beurre blanc au jus d'huitres et Crémant d’Alsace

Le Pavlova

Pavlova à la Pomme & au Coing

Supplément Accord Mets et Vins ou Accord Mets et Boissons

Soit 4 verres de vins de 8 cl

Tarif 85 € par personnes

(Accord Mets & Vins 38 € en sus)

Uniquement sur réservation

Menu en 6 Services à 100 € :