Le Restaurant l’Osmose amène la Gastronomie chez vous.
Découvrez notre Menu Gastronomique à emporter ou livré
Notre but ? que vous puissiez déguster chez vous notre menu gastronomique, qui accompagnera tout en douceur, la joie et le plaisir de vos soirées entre amoureux, en famille ou entre amis.
La différence ? servis sur assiettes, nos menus gastronomiques, sont délicatement élaborés chaque matin, par notre Chef Antoine Botter. Ils sont préparés au Restaurant avec, comme d'habitude, des produits ultra frais et de qualité.
Le résultat ? vous retrouverez la baguette du Chef pour ce concert de Plaisir. Notre menu gastronomique garde sa fraîcheur
jusqu'à 48 H 00, pourvu qu'il soit maintenu au frais dans votre réfrigérateur. La remise température se fait soit au four soit au micro onde. Une notice explicative est jointe à votre menu
Et la boisson dans tout ça ? notre Maître sommelier, Frédéric Voné, vous propose ses accord mets & vins soigneusement sélectionnés pour leur Osmose avec vos plats, pour un très grand plaisir, à prix caviste !
Pour les Puristes, vous pourrez même commander votre vin au verre, pour avoir 1 vin pour chaque plat (9 ou 10cl par vin conditionnés en flacon)
Chez moi, qui va me servir ? désolé, sur ce point, il ne faudra compter que sur vous-même, nos possibilités d’effort pour vous faire plaisir s’arrêtent là et nous le regrettons bien.
Le minimum de commande est de 2 menus
Une notice explicative accompagne les menus
Le Menu Coup de Cœur en 4 Services à 49 €
Le Bœuf et la Poutargue
Tartare de Bœuf, Coquillages, Poutargue, Mayonnaise Wasabi
& Bouillon de Coquillages
L'Hamachi Ikéjimé
Hamachi (Sériole) Ikéjimé, Poireau, Champignon,Wakamé & Bouillon Dashi
Le Porc cuit 48H
Poitrine de Porc cuite 48H en basse Température,Ananas & Cerise
Le Moelleux Cacahuète
Cacahuète, Pêche, Fraise & Crème pâtissière au Miel
Le Menu Émotion en 6 Services à 75 €
Le Bœuf et la Poutargue
Tartare de Bœuf, Coquillages, Poutargue, Mayonnaise Wasabi
& Bouillon de Coquillages
La Dorade et la Fraise
Dorade cuite au sel, Concombre, Fraise, Crème d'Isigny au Citron vert
& Huile fluorescente de Citronnelle
L’Aile de raie et le Chou Vert
Aile de Raie pochée, Chou Vert au Beurre, Anguille fumée, Échalote
& Ciboulette à l'Huile, Beurre Blanc au Caviar
Le Porc cuit 48H
Poitrine de Porc cuite 48H en basse Température,Ananas & Cerise
Le Canard et la Rhubarbe
Magret de Canard, Rhubarbe & Pêche
L’Abricot et le Thé Matcha
Abricot, Chocolat Blanc & Thé Matcha
Après avoir commandé au plus tard la veille, vous pourrez :
soit cherchez vos menus du mardi au samedi de 11H00 à 11H30
et du mardi au vendredi de 18H15 à 18H45
soit être livré gratuitement dans un rayon de 10 Km autour d'Obernai
du mardi au samedi de 11H00 à 12H00
et du mardi au vendredi de 18H00 à 19H00
TARIF
Le Menu Coup de Cœur (en 4 services) 49 €
L'Offre Spéciale 5 Menus Coup de Cœur au prix de 4 à 196 €
(au lieu de 245 €)
Le Menu Émotion (en 6 services) 75 €
L'Offre Spéciale 5 Menus Émotion au prix de 4 à 300 €
(au lieu de 375 €)
hors boissons, consigne 1,5 € par assiette
ACCORD METS & VINS:
Les 3 vins (3 x 19 cl) 28 € par personne
Les 5 vins (5 x 12 cl) 48 € par personne
Pour commander, vous pouvez également nous appeler au:
07.55.61.02.61
du lundi au samedi de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00
