Menu à emporter | Restaurant L'Osmose

Le Restaurant l’Osmose amène la Gastronomie chez vous.

Découvrez notre Menu Gastronomique à emporter ou livré

Notre but ? que vous puissiez déguster chez vous notre menu gastronomique, qui accompagnera tout en douceur, la joie et le plaisir de vos soirées entre amoureux, en famille ou entre amis.

La différence ? servis sur assiettes, nos menus gastronomiques, sont délicatement élaborés chaque matin, par notre Chef Antoine Botter. Ils sont préparés au Restaurant avec, comme d'habitude, des produits ultra frais et de qualité.

Le résultat ? vous retrouverez la baguette du Chef pour ce concert de Plaisir. Notre menu gastronomique garde sa fraîcheur

jusqu'à 48 H 00, pourvu qu'il soit maintenu au frais dans votre réfrigérateur. La remise température se fait soit au four soit au micro onde. Une notice explicative est jointe à votre menu

Et la boisson dans tout ça ? notre Maître sommelier, Frédéric Voné, vous propose ses accord mets & vins soigneusement sélectionnés pour leur Osmose avec vos plats, pour un très grand plaisir, à prix caviste !

Pour les Puristes, vous pourrez même commander votre vin au verre, pour avoir 1 vin pour chaque plat (9 ou 10cl par vin conditionnés en flacon)

Chez moi, qui va me servir ? désolé, sur ce point, il ne faudra compter que sur vous-même, nos possibilités d’effort pour vous faire plaisir s’arrêtent là et nous le regrettons bien.

MENU Fête des Pères:

des vendredi 18 & samedi 19 juin 2021

Aprétitif

Le Muscat d'Alsace

(offert avec le forfait Mets & Vins)

Entrée

La Dorade & la Fraise

Dorade cuite au sel, Concombre, Fraise, Crème d'Isigny au Citron vert

& Huile fluorescente de Citronnelle

Accord Mets & Vins n° 1

Alsace Riesling ‘’ Sand’’ 2018 Barmes Buecher

Un vin d’une grande pureté, aux notes parfumées et minérales

Poisson

Le Thon & les Champignons

Thon rouge, Gel Dashi, Champignons frits & Bouillon Wakamé

Accord Mets & Vins n° 2

Alsace Rosé 2019 Seilly

L’Expression du plaisir et de la fraîcheur, une harmonie avec le plat

Viande

Le Porc & le Crabe

Poitrine de Porc cuite 48h caramélisée, Maki de Crabe au Chou & Cacahuète

Accord Mets & Vins n° 3

Corbières 2018 Castelmaure

Aux saveurs de fruits rouges, un vin tendre et soyeux

Dessert

La Crème & le Sésame

Crème brulée au Sésame noir

Quelques infos pour commander en ligne nos Menus Gastronomiques

Commande jusqu'à 20 H 00 la veille de la livraison ou de l'emporté, jusqu'à épuisement des stocks.

(parce que nos produits sont de 1ère fraîcheur, nous ne réalisons que 60 menus par jour)

Vous pouvez retirer votre commande

vendredi & samedi de 11 H à 12 H

ou vous faire livrer sur Obernai et alentours à partir de 72 € d'achat

vendredi & samedi de 12 H 00 à 14 H

ou vous faire livrer sur Strasbourg et alentours à partir de 90 € d'achat

les vendredi de 14 H 00 à 15 H 00

ou vous faire livrer sur Sélestat et alentours à partir de 90 € d'achat

les samedi de 14 H 00 à 15 H 00

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du lundi au vendredi de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00