Menu Nouvel An

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 L'Amuse Bouche

accompagné de sa Coupe de Champagne

 Le Kiwuitre

Huitre & Kiwi

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​L'Oeuf Parfait et le Maïs

Oeuf Parfait & Espuma de Maïs

La Saint Jacques et le Chocolat blanc

Noix de Saint-Jacques & Panais au Chocolat blanc​

La Turbot à la manière du Duc de Wellington

Turbot Wellington à l'Espuma de Volaille au Safran

Le Pigeon façon Rossini

Pigeon, Foie Gras & Pomme de terre Anna

La Surprise de Minuit

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Tarif 200 € par personne

Ce menu comprend 1 coupe de Champagne en apéritif et le menu

 

300 € en All Inclusive

Le All Inclusive comprend 1 coupe de Champagne en apéritif

Le menu avec1 verre de vin pour chaque plat (hors dessert), l’eau le café 

et la coupe de Crémant à minuit

(12cl pour la Coupe de Champagne & 8 cl pour les Vins)

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Pour accompagner cette soirée en musique,

nous aurons l'honneur et la joie d'accueillir

Claire Augier de Lajallet

Harpiste de renom qui nous transportera

avec ses interprétations musicales variées

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UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION ET PAIEMENT D'UN ACOMPTE DE 50%

en cliquant sur l'un des boutons ci-dessous

La soirée démarrera à 19H30

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