Soirées Spéciales Saint Valentin

Malheureusement nous sommes complets, mais il nous reste quelques places dans notre restaurant bistronomique Symbiose à Obernai avec un menu en 4 services à 64 €

suivez ce lien:

https://restaurantsymbiose.fr/reservation-saint-valentin.html

​

 

Nous vous proposons ce menu spécial à 130 € par personne,

​ainsi que l'accord Mets & Vins à 70 € par personne

(4 verres de 10 cl, soigneusement & amoureusement sélectionnés

par notre Maître Sommelier Frédéric Voné)

​

​​

Le Regard Langoureux

Au Champagne !

 

L’Emotion  

Foie Gras de Canard, Sensuel Safran d’Alsace

& Chutney exotique

 

Folle Passion

Ceviche de Bar, Troublant Caviar Osciètre,

Avocat & Pamplemousse

 

Le Rouge aux joues

Sandre lovant le Chou Lacto Fermenté,

Œuf de Truite du Heimbach, Beurre blanc au Raifort

& Fleur en Pomme de Terre

 

1er Baiser

Granité de Whisky à la Fraise

 

La Caresse

Filet de Chevreuil, Topinambour, Plaisir lointain du Shiitaké

& Orange sanguine

 

L’Evasion

Comme sur un Nuage

 

Vers le Plaisir

 

​​

Tarif 130 € par personnes

(Accord Mets & Vins 70 € en sus)

​

​Une soirée à ne pas manquer,